Итоги третьей церемонии Международной ресторанной премии WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025
3 декабря 2025 года в отеле Rixos Almaty состоялась третья церемония вручения Международной ресторанной премии WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025 - одного из ключевых событий гастрономического календаря страны.
Праздник гастрономии и профессионального сообщества
Мероприятие вновь объединило ведущих рестораторов и шеф-поваров, виноделов и барменов, инфлюенсеров, представителей индустрии и медиа. В атмосфере праздника и теплого общения гости делились эмоциями, обсуждали тренды и поздравляли лучшие гастрономические проекты Казахстана.
В официальной части вечера были объявлены лучшие рестораны Республики Казахстан, а также обладатели специальных номинаций.
Генеральный партнёр WHERETOEAT KAZAKHSTAN - METRO.
Топ-10 ресторанов Казахстана 2025
1. AUYL, Алматы
2. Rifugio del Monte, Алматы
3. Selfie, Астана
4. Nuala, Алматы
5. Огонек, Алматы
6. La Barca Fish&Wine, Алматы
7. Qazaq Gourmet, Астана
8. SPIROS, Алматы
9. Хороший год, Алматы
10. Astra Grand Cafe, Алматы
Победители специальных номинаций
Шеф-повар года
Александр Прошенков, Lavka by Proshenkov, Алматы.
Шеф-кондитер года
Анна Лобанова (ABR, Алматы).
Официальный партнёр номинации - бельгийский бренд шоколада Callebaut.
Сомелье года
Александр Аверьянов, отвечающий за винные карты ресторанов Abay и Inzhu (Алматы).
Партнер номинации - винодельня Chateau Silk Alley.
Бар года
Gruppo 63, Алматы.
Партнёр - LADOGA (бренд Barrister Gin).
Выбор СМИ
Ресторан Akami, Алматы.
Лучший ресторан казахской кухни
Sandyq, Алматы.
Партнёр номинации - Rixos Almaty.
Choice of METRO
AUYL, Алматы.
Партнёр - METRO Kazakhstan.
WE FRY ON FIRE - лучший стритфуд-концепт
COCO, Алматы.
Партнёр спецноминации - производитель замороженного картофеля фри WE FRY.
Премия и её миссия
В лонг-лист WHERETOEAT KAZAKHSTAN 2025 вошли 208 ресторанов из 9 городов: Алматы, Астаны, Актау, Атырау, Петропавловска, Шымкента, Усть-Каменогорска, Костаная и Караганды.
В шорт-лист попали 53 заведения с наибольшим количеством голосов экспертов.
Оценивание проходит в формате тайного голосования широкой коллегии экспертов: владельцев и управляющих ресторанов, шефов, сомелье, виноделов, барменов, представителей бизнеса, журналистов и блогеров.
Рестораны не подают заявки - эксперты голосуют полностью самостоятельно.
Цитата
«Для нас премия WHERETOEAT - это большой праздник гастрономической семьи. Мы чествуем не только победителей, но и каждого участника. Казахстан - страна с уникальными традициями и яркой национальной кухней. Наша миссия - создавать культурный мост через гастрономию, рассказывать миру о нашем вкусе, нашей культуре, нашей стране»,
- Ирина Тиусонина, основатель и генеральный продюсер Международной ресторанной премии WHERETOEAT.
Партнёрство WHERETOEAT и METRO Kazakhstan
Новый генеральный партнёр Премии - METRO Kazakhstan, международная оптовая сеть для профессионалов.
Партнёрство направлено на поддержку ресторанной индустрии, развитие гастрономической культуры и объединение лидеров отрасли с новым поколением талантливых шефов.
Совместная миссия - формировать пространство, в котором рождаются идеи, проекты и гастрономические открытия, способствующие развитию ресторанного сообщества и туристического потенциала Казахстана.